秋天正是吃螃蟹的季節,很多人也非常喜歡吃螃蟹,其常見的制作方法有清蒸、炒螃蟹等等,但在享受美味的同時,也一定要知道一些禁忌,比如吃完螃蟹千萬別碰5種食物,分別是茶葉、紅薯、蜂蜜、柿子以及芹菜,這五種食物是不建議和螃蟹一起食用的。
吃完螃蟹千萬別碰5種食物
1、茶葉
很多人都有著飯后喝茶的習慣,特別是在吃油膩的食物之后,喝一杯茶可以幫助解膩,但要注意的是,茶葉和螃蟹是不適合一起食用的,這是因為茶葉中存在有大量的鞣酸,這種物質與蛋白質結合會形成不易消化的沉淀物,所以二者不建議一起吃。
2、紅薯
在秋冬季節,吃紅薯和螃蟹是最好的時候,所以很多人有可能剛吃完螃蟹又去吃紅薯,但其實這兩種食物是不能夠一起吃的,這是因為會導致腹瀉以及腎結石,特別是本身就有結石或者是腸胃不好的人來說,一定要避免一起食用。
3、蜂蜜
蜂蜜在干燥的秋季飲用可以幫助滋潤身體,很多人就會喝蜂蜜水,但是蜂蜜屬于涼性的食物,而螃蟹也屬于寒涼的食物,二者一起食用就會加重體內的寒氣,從而導致腹瀉等問題,本身就體寒的人一定要注意。
4、柿子
柿子和茶葉一樣,含有大量的鞣酸,而螃蟹中含有豐富的蛋白質,二者一起食用之后,鞣酸和蛋白質就會結合產生不易消化的鞣酸蛋白,這樣就會加重胃腸道的負擔。
5、芹菜神奇養生網 www.flyawaymarketing.com
吃完螃蟹千萬別碰5種食物,其中就有芹菜,這是因為螃蟹中含有大量的蛋白質,而芹菜是有可能會降低機體對于蛋白質的吸收的,這樣就會影響到二者的營養價值,所以也不建議一起食用。
螃蟹是一種非常美味的食物,特別是秋季的時候,正是螃蟹最肥的季節,這個時候也有很多人回去吃螃蟹,但要注意的是,食用螃蟹有很多注意事項,一不小心就會導致身體不適,并且螃蟹性寒,一次要少吃,不能食用太多,會傷胃。